Сегодня 10:13 — Личные финансыЗа 11 месяцев войны стоимость борща в Украине выросла на 21,22%.
Об этом свидетельствует свежий «индекс борща» от BRDO.
При подсчете индекса мы используем данные портала о финансах и инвестициях Минфин по среднемесячным ценам на продукты. К сожалению, пока мы не можем подтвердить актуальность индекса для регионов Украины, находящихся в зоне активных боевых действий.
Как повлияла война на цены базовых товаров?
99,2 грн — столько на 13 января 2023 года стоит порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с 24 февраля 2022 года — 81,84 грн — цена выросла на 21,22%.
Все ингредиенты борща значительно изменили цену.
Больше всего возросла стоимость мяса (+63,67%).
Ощутимое удорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе. Они, в частности, влияют на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.
Далее по шкале подорожания — сметана и морковь.
Зато снизилась цена других овощей — картофеля, капусты и свеклы.
Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам об этом.Finance.ua/Все новости/Личные финансы/Как выросла стоимость борща в Украине за 11 месяцев (инфографика)