Сегодня 09:16 — Личные финансыЕсть три сценария для летнего продуктового чека украинцев, Фото: magnificПока одни категории товаров в Украине стремительно теряют цену благодаря новому урожаю, другие оказались под прямым ударом из-за весенних заморозков и энергетических вызовов. Потребителям следует готовиться к контрастам в магазинах и супермаркетах.Об этом рассказали аналитики изданию «РБК-Украина».Какие фрукты могут стать дефицитнымиИз-за весенних заморозков под риском оказались абрикосы, персики, ранняя черешня и клубника.Эксперты предупреждают о возможном дефиците отечественных абрикосов и персиков, а их стоимость будет в значительной степени зависеть от импорта.Хлеб, масло, гречка и косточковые могут прибавить в цене, тогда как овощи, яйца и мясо имеют шансы подешеветь в течение лета., Инфографика: РБК-УкраинаНа этом фоне в Украине закрепился интересный тренд: импортные бананы вытеснили отечественные яблоки из продовольственной корзины украинцев, поскольку они почти вдвое дешевле отечественных яблок. Причина проста — в мире урожай бананов собирают до 30 раз в год, тогда как яблоки в Украине — только раз.Борщовый набор и другие овощиБазовый борщовый набор сейчас стоит на 15−17% дешевле, чем в прошлом году. Цена на картофель упала в среднем на 20%. Молодой картофель, стартовавший с 45 грн/кг, начнет быстро дешеветь уже через месяц-полтора.Огурцы и помидоры: самые дешевые овощи ожидаются в период со второй половины июня по август. Однако обвала цен не будет из-за дорогостоящего топлива и высоких энергозатрат производителей.Удорожание хлебаЭнергетическое давление: Постоянное использование генераторов при отключении света летом значительно повышает себестоимость выпечки.Два сценария: По оптимистичным оценкам, в ближайшие 3−4 месяца хлеб прибавит в цене до 5% (около 1−1,5 грн на буханке). Пессимистический сценарий предполагает рост стоимости хлебобулочных изделий к осени на 25%.Ситуация с бакалеей, молочкой и мясомМолочные продукты и яйца: Стоимость пачки сливочного масла летом будет держаться на уровне 60 грн, а бутылка молока 2,5% будет стоить до 50 грн. Яйца и мясо демонстрируют сезонное удешевление из-за снижения стоимости кормов и конкуренции с частными хозяйствами.Бакалея: Сахар остается на 10% дешевле, чем в прошлом году. Подсолнечное масло дорожает из-за исчерпания запасов семян, а гречка растет в цене из-за расходов на упаковку.Рыба: Резких скачков не ожидается. Хек стоит 189−199 грн/кг, слабосоленая сельдь — около 235 грн/кг. В то же время стейк охлажденной форели подешевел до 849 грн/кг благодаря активному улову в Норвегии.Сколько будет стоить летний чек: три сценарияК концу мая общая стоимость продовольственной корзины украинца уже выросла на 9,5% по сравнению с прошлым годом.Аналитики выделяют три сценария для летнего продуктового чека украинцев, Инфографика: РБК-УкраинаЭксперты разработали три варианта развития событий на лето:Оптимистический: Рост среднего чека остановится в пределах 5−8%.Базовый: Продукты будут на 8−15% дороже, чем в прошлом году. Сезонные овощи сдержат инфляцию, но затраты на логистику и электричество не позволят ценам упасть ниже прошлогодних показателей.Пессимистический: рост расходов на 15−25% в случае усиления энергетического кризиса и новых погодных аномалий.Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам об этом.Finance.ua/Все новости/Личные финансы/Что будет с ценами на продукты летом