Сегодня 21:33 — Аграрный рынокДешевых овощей и фруктов в сезоне-2026 не ожидается: нехватка рабочей силыУкраина по итогам 2025 года подтвердила статус крупнейшего в мире экспортера замороженной малины, а в сезоне-2026 ключевым вектором развития плодоовощного сектора на фоне стагнации внутреннего потребления останется наращивание экспортной экспансии.Об этом сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник.«Мы два года подряд являемся крупнейшими в мире экспортерами малины. Ожидается, что по результатам сезона 2025 года объем экспорта составит около 80 тыс. тонн против 65 тыс. тонн годом ранее. Потенциал к росту сохраняется», — отметил он на конференции «Прибыльный агробизнес 2026».По словам эксперта, аналогичная тенденция наблюдается в сегменте голубики, где производство ежегодно растет на 15−20%. Баштанник подчеркнул, что внутренний рынок голубики достиг «потолка» потребления в около 10 тыс. тонн, поэтому дальнейшее развитие отрасли возможно только через экспорт. В настоящее время Украина экспортирует около 8−10 тыс. тонн этой ягоды, тогда как мировые лидеры, такие как Чили и Перу, поставляют на внешние рынки до 400 тыс. тонн, что свидетельствует о значительном пространстве для замещения игроков на глобальном рынке.Читайте такжеДетализуя прогнозы на сезон 2026 года, президент УПОА подчеркнул, что ожидать дешевых овощей и фруктов не стоит. Он выразил уверенность, что мир вошел в фазу, когда возможности для производства продукции с низкой себестоимостью исчерпаны, а Украина пока остается конкурентной только из-за меньших затрат по сравнению со странами ЕС.Высокая рентабельность определенных культур в прошлые годы (иногда до 700% выше себестоимости-ИФ-У) провоцирует фермеров на резкое расширение площадей без должного анализа. Баштанник напомнил, что это уже привело к «проседанию» цен на овощи борщового набора в 2025 году. Однако в новом сезоне риск перепроизводства моркови или свеклы сохранится и будет зависеть от сроков весенней посевной.Читайте такжеКлючевым тормозом в развитии плодоовощного сектора, по словам эксперта, станет нехватка квалифицированных и неквалифицированных работников. Следовательно, отрасль столкнется с необходимостью или тотальной механизации, или даже привлечения иностранной рабочей силы.Если Вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам об этом.Finance.ua/Все новости/Аграрный рынок/Дешевых овощей и фруктов в сезоне-2026 не ожидается: нехватка рабочей силы