Haier представила полностью автономного домашнего
робота-повара AI Kitchen Genius CR3. Новинку показали на Всемирной конференции
робототехники в Пекине, а главная идея устройства проста: после загрузки
продуктов оно самостоятельно выполняет весь процесс приготовления.В основе CR3 работает специализированная модель искусственного
интеллекта, обученная на миллионах записей приготовления блюд профессиональными
поварами. Система сама определяет температуру, время приготовления, количество
приправ, порядок добавления ингредиентов и оптимальное соотношение мяса и
овощей, стараясь воспроизводить технику ресторанной кухни.Робот оснащен механизмом с четырьмя степенями свободы и
двумя лопатками. Они имитируют движения настоящего повара: перемешивают
продукты, обжаривают их и даже подбрасывают ингредиенты прямо на сковороде.За автоматическую подачу отвечает контейнер с четырьмя
отсеками. Робот добавляет продукты в нужной последовательности, а отдельная
система точно дозирует до восьми различных приправ. Крышка и механизм подачи
также работают полностью автоматически.Для приготовления при высокой температуре CR3 получил
нагреватель мощностью 3500 Вт. По словам Haier, устройство быстро разогревает
посуду до диапазона, необходимого для реакции Майяра — именно благодаря ей
появляются румяная корочка и характерный аромат жареных блюд.После завершения готовки робот самостоятельно очищает
рабочую емкость. Для этого используется обработка паром при температуре 100 °C,
избавляющая владельца от необходимости вручную мыть основную часть устройства.Кроме того, AI Kitchen Genius CR3 получил встроенную
библиотеку рецептов и систему подбора питания для разных категорий
пользователей. Стоимость робота и сроки начала продаж Haier пока не раскрывает.